Зампредседателя Комитета технического регулирования и метрологии велела журналисту Ratel.kz покинуть совещание, где обсуждали наше питание и здоровье, сообщает Ratel.kz.
Продолжение. Начало здесь.
Мажилис и партия вкупе с вице-министрами ломают голову, как получше защитить качественный отечественный товар от некачественного российского. А в это время масложироделы РК пишут письма в контролирующие органы, заявляя, что именно отечественная компания, решила испортить в стране продукты. Об этом на встрече в центральном офисе партии Amanat рассказал президент ассоциации «Масложировой союз Казахстана» Константин Невзоров (на снимке).
— С 2018 года у нас действует 024 технический регламент, который принят в ЕАЭС, о том, что содержание трансжиров в масложировой продукции должно быть не более двух процентов, — сказал Невзоров. — Все производители Казахстана на него перешли, кроме одного – компании «Маслодел», которая требует разрешить ей, как раньше, содержание 20 процентов. Все госорганы почему-то прячут голову в песок, никто не может сказать, что для населения это вредно. Если «Маслоделу» это разрешат, к нам сразу же ринутся соседи из России и Беларуси, у которых это запрещено, но стоят законсервированные с 2018 годы мощности по гидрогенизации. Нас завалят маргаринами с превышением трансжиров, используемыми в той же кондитерской продукции, и сразу же всем нашим печеньям и конфетам будет выписан «стоп» на внешний рынок. Общественные организации несколько раз проверяли продукцию «Маслодела» и выносили предупреждение, что в ней встречается превышение. В компании отвечают – если нам запретят работать по-старому техрегламенту, мы вынуждены будем распустить сотрудников, это приведет к социальной напряжённости. Мы им говорим – поизводите другую продукцию, переходите на другую технологию. Выпускайте жидкий маргарин. Но просто выпуск твердой продукции с трансжирами очень экономически выгоден. Весь мир против этого встал из-за опасности для здоровья населения, а у нас госорганы вдруг не знают – что делать. Было заявлено, что канцелярия премьер-министра даже направила запрос в ЕЭК – нельзя ли вернуться к старому техрегламенту.
Поясним, речь идет о трансизомерах жирных кислот, которые получаются, когда в растительное масло вставляют шланг и насыщают его водородом, в результате чего молекула меняет форму и продукт становится твердым. Использование ТЖК при производстве пищевой продукции позволяет удешевить ее, увеличить сроки годности, а также придать продуктам питания приятный цвет, вкус и запах. ТОО «Маслодел» потребовал от минторговли отправить официальное письмо в Консультативный комитет по техническому регулированию, применению санитарных, ветеринарных и фитосанитарных мер при Коллегии ЕЭК и заявить, что наша страна против снижения ТСЖ с 20 до двух процентов и что никакого вреда здоровью они вовсе и не несут. И что минздрав РК полностью на стороне компании «Маслодел». Этот вопрос был вынесен на обсуждение на 52 заседание консультативного комитета, которое состоится 20 сентября.
В ответ масложировой союз Казахстана направил письмо председателю КТРМ МТИ РК Куанышу Еликбаеву, в котором подробно расписал – почему ВОЗ объявила о необходимости полного отказа от КТЖ к 2023 году. «В результате опасной и устаревшей (впервые использована более 120 лет назад), но экономически выгодной технологии производства гидрогенизированных жиров происходит образование промышленных ТЖК, представленных в основном искусственно созданной элаидиновой жирной кислотой, которая является чужеродной человеческому организму. Промышленные ТЖК, являясь чужеродными, не усваиваются в организме человека. Накапливающиеся ТЖК удаляются из организма женщин через молочные железы, у мужчин – через железы внутренней секреции, что доказанно ведет к повышению риска возникновения рака груди у женщин (в исследовании, длившемся 7 лет, приняли участие 19 934 женщины); рака простаты у мужчин на 75 % (Американская ассоциация рака) (источники: Ипатова Л.Г., Кочеткова А.А., Нечаев А.П., Тутельян В.А. Жировые продукты для здорового питания. Современный взгляд. – М.: ДеЛипринт, 200 – 396 с. (стр. 99-118), Вопросы питания. Том 85, №3, 2016).»
Также члены ассоциации в своем письме возмутились: «Более пяти лет компания «Маслодел», несмотря на законодательный запрет и имея Декларацию о соответствии, выпускает в обращение масложировую продукцию с превышением нормы показателя безопасности трансизомеров жирных кислот в несколько раз, которая реализуется как на потребительской полке в различных торговых точках, так и в промышленном применении (хлебобулочные, молочные и иные изделия), причиняя тем самым непоправимый вред жизни и здоровью казахстанских потребителей, при этом в маркировке масложировой продукции указаны ТЖК «не более 2,0% от содержания жира в продукте». Наряду с этим, компания противопоставляет свое мнение всему профессиональному медицинскому сообществу касательно безопасности, искажая однозначно доказанные факты с целью оправдания исключительно собственных экономических интересов, и осознанно не вкладывается в модернизацию производства для соответствия мировым стандартам, что является этически неправильным. В поисках поддержки на национальном уровне у государственных органов и организаций компания заявляет о возможной потере рабочих мест в случае прекращения производства продукции на основе гидрогенизированных жиров, однако руководством компании не был использован переходной период (около 7 лет с 2011 года по 2018 год до введения нормы ТЖК не более 2%) для изменения технологии производства в целях соблюдения норм ТЖК так, как это сделали другие компании РК».
В минувшую пятницу комитет технического регулирования и метрологии Министерства по инвестициям и развитию решил собрать производителей, НПП, и представителей минсельхоза с минздравом. Корреспонденту Ratel.kz заместитель председателя комитета Жанна Есенбекова велела покинуть совещание, потому что общественность (читай – потребители) не являются в данном вопросе заинтересованными лицами.
Жанна Есенбекова спросила – какая позиция у национальной палаты предпринимателей. НПП перебил адвокат Мейрамбек Дуйсенбаев (в качестве кого он был на совещании, не озвучивалось), который научно пояснил, что надо меньше есть.
— То, что говорят насчет здоровья, что трансизомеры плохо влияют, естественно, если много кушать даже яйца, хлеб и другие жиры, человеку станет плохо, — сообщил адвокат. — А почему 30 стран приняли ограничения? Потому что у них рапс в том количестве, как в Казахстане, не производится. В Казахстан входит пять Франций, и во Франции такого количества рапса и подсолнечника нету. Поэтому они сказали: «Ладно, хорошо, давайте мы ограничим эти трансизомеры, зато будем потреблять морскую рыбу, морской жир. Если пальмовое масло будешь кушать – ожиреешь, и если много будешь кушать бараний жир — тоже ожиреешь.
Затем попросили объясниться минздрав – вредно или нет кушать много накачанного водородом подсолнечного масла и действительно ли они поддерживают компанию «Маслодел». Представитель министерства Данагуль Каскатаева отвечала путанно и долго. Из сказанного было понятно только то, что ТОО «Маслодел» неоднократно инициировало депутатские запросы в госорганы, и госорганы проводили многочисленные рабочие совещания.
— Да, действительно, ВОЗ кричит и бьет, что сейчас два процента, поэтапный переход на один процент, далее на ноль мы перейдем, это все понимают, — сказала Каскатаева. — Мы попросили НПП дать страновую позицию бизнеса, на сегодня ее нету. Также запрос отправляли в Комитет технического регулирования и методологии, ответа до сих пор нету. Позиция минздрава будет сформирована после того, как мы получим позицию этого госоргана и НПП.
Выяснив, что у бизнеса и минздрава позиции нет, собравшимся стало непонятно – что они будут предлагать 20 сентября на 52 заседании консультативного комитета при ЕЭК. Министерству здравоохранения велели выработать позицию до вторника, 19 сентября, то есть сообщить ее уже сегодня.
