В Павлодаре почти каждый день дорожает хлеб, во многих магазинах города стоимость буханки высшего сорта поднялась на десять тенге, а социальной — на пять. Многие жители признались, что решили отказаться от этого продукта первой необходимости. Артем Буланов узнал причину роста цен и расскажет о мерах, принятых акимом области.
В абсолютно любом хлебном отделе Павлодара сегодня много возмущений. Продавцы успокаивают народ: рост цен пока не критический.
– На все виды хлеба поднялась цена неделю назад. Социальный хлеб подорожал на 5 тенге, остальные виды на 10 тенге. К концу года обещают даже до 200 поднять цену на хлеб, потому что неурожай, нам так хозяева это так объясняют – пояснила Шолпан Смагулова, продавец хлеба.
Перспектива остаться без хрустящей горбушки павлодарцев не радует, а производители ссылаются на подорожание муки. По информации республиканских источников, из стабфонда ее не выделяют уже несколько лет. При этом себестоимость стала на 25 тенге дороже.
Гульжан Алибекова представляет крупную компанию по производству хлебобулочных изделий. Женщина говорит, что нынешняя цена в магазинах не соответствует рыночным реалиям. Уверяет: пока другие производители получают доход, пекари «на дне».
– Никакого сговора нет. Все продукты подорожали, а хлебникам не дают поднять голову. Это несправедливо. 70 % хлеба – это мука. Урожай в этом году ниже. Зерно дорогое, отсюда и мука дорогая. Во время пандемии покупатели стали требовать упаковку на хлеб, расходы на это государство не возмещает. Нам нужна помощь от государства, – прокомментировала Гульжан Алибекова, представитель компании по производству хлеба.
Эксперты подтверждают: в этом сезоне пшеницы собрали на 30 % меньше, чем в прошлом. Мукомолам попросту не хватает сырья. А люди с опасением ждут следующего скачка цен. Меры по урегулированию ситуации были приняты в областном акимате, где 99 аграриев региона подписали меморандум о сдерживании цен на социальный хлеб. Согласно документу они обязуются поставить по 14 тонн пшеницы по фиксированной стоимости. В итоге в рознице буханка не должна превышать 95 тенге. Как сообщили в пресс-службе акима Павлодарской области, во время обсуждения меморандума руководитель управления сельского хозяйства Нурболат Макашев отметил, что доля социальных продуктов питания в общей продовольственной корзине должна составлять не менее 30 %. Чтобы обеспечить жителей Павлодарской области социальным хлебом, ежемесячно нужно 942 тонны муки или 1256 тонн пшеницы. Таким образом, потребность региона в социальном зерне до получения нового урожая составит 13 817 тонн.
Глава региона Абылкаир Скаков поблагодарил сельхозтоваропроизводителей за социальную ответственность и напомнил, что никто не просит их предоставлять пшеницу бесплатно. По словам акима, каждая тонна зерна будет оплачена.
– Ноша аграриев непроста, и власти понимают это, – подчеркнул он. – Жители Павлодарской области – главные потребители местной продукции, именно они оценивают эффективность взаимодействия государства и реального сектора экономики. Думаю, в сегодняшних условиях никто из нас не должен забывать о людях, которые нуждаются в такой элементарной поддержке.
Глава региона поручил утвердить четкие схемы поставок социального зерна на перерабатывающие предприятия, производства и реализации социального хлеба в розничной сети. Он отметил, что после подписания соглашения важно достичь конечного результата – обеспечить население Павлодарской области формовым хлебом по приемлемой цене.
Артем БУЛАНОВ, «Наша Жизнь» №40, 14.10.2021г.
